Αυτοί παντούΤο πεδίο της πρεβιοτικής σόδας καταλήφθηκε από καταστήματα τροφίμων υψηλής κλάσης. Αυτό είναι ένα ποτό επιλογής για επιρροή ανθρώπους. Θα μπορούσατε να πείτε ότι αυτά τα ανθρακούχα ποτά είναι τα πιο θορυβώδη ποτά του 2025.
Η πρεβιοτική σόδα κερδίζει δημοτικότητα ως εναλλακτική λύση στη συνηθισμένη σόδα, η οποία περιέχει πολλή πρόσθετη ζάχαρη. Συχνά η κατανάλωση ποτών ζάχαρης, όπως η σόδα, μπορεί να συσχετιστεί με το αυξανόμενο βάρος, την παχυσαρκία, τον διαβήτη τύπου 2, τις οδοντογλυφίδες και πολλά άλλα (1).
Πολλοί άνθρωποι στρέφονται προς την πρεβιοτική σόδα ως επιλογή, επειδή έχει λιγότερη ζάχαρη και λιγότερες θερμίδες από τα τυπικά μη αλκοολούχα ποτά, καθώς έχει ορισμένα συστατικά. Αλλά είναι πραγματικά καλύτερο; Εγγραφείτε με έναν διατροφολόγο και την τελευταία μελέτη για να μάθετε.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Ο διατροφολόγος αντιδρά στη νέα τάση Tiktok “Soda Protein”
Τι κάνει τη σόδα ένα πρεβιοτικό;
Η πρεβιοτική σόδα είναι ένα ανθρακούχο αναψυκτικό, το οποίο έχει σχεδιαστεί για να προσομοιώνει συνηθισμένη σόδα. Περιέχει πρεβιοτικά που αποτελούν συστατικά ορισμένων προϊόντων που τα έντερα σας δεν μπορούν να απορροφηθούν πλήρως. Λειτουργούν ως διατροφή για χρήσιμα εντερικά βακτήρια, βοηθώντας αυτά τα βακτηρίδια να αναπτυχθούν και να ευημερούν (2).
Ορισμένες πρεβιοτικές σόδα είναι επίσης προβιοτικά, έτσι περιέχουν ζωντανούς μικροοργανισμούς, όπως τα βακτήρια και τη ζύμη. Τα πρεβιοτικά συμβάλλουν στη διατροφή και στη θρέψη των προβιοτικών (2).
Τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά βρίσκονται συνήθως σε ολόκληρα προϊόντα πλούσια σε ίνες και καλά βακτήρια, συμπεριλαμβανομένων:
- Φρούτα
- Λαχανικά
- Ολικής αλέσεως
- Κυματοειδές
- Οσπρια
- Γιαούρτι
- Ξυνολάχανο
Σύμφωνα με τον διατροφολόγο της MyFitnessPal, Katherine Basbaum, ο καλύτερος τρόπος για να αποκτήσετε πρεβιοτικά και προβιοτικά είναι ολόκληρα προϊόντα όπως αυτό.
Αλλά αν πρόκειται να πιείτε ένα από αυτά τα ανθρακούχα ποτά για τα οφέλη της εντερικής υγείας, επιλέξτε αυτό που έχει τόσο πρεβιοτικά όσο και προβιοτικά. “Είναι ενωμένοι στο σύστημά σας”, λέει. Τα πρεβιοτικά τρέφουν τα προβιοτικά, βοηθώντας τα καλά βακτήρια να αναπτυχθούν και να ευημερήσουν στα έντερά σας.
Βασικά συστατικά στην πρεβιοτική σόδα
Όταν ψάχνετε για τη σωστή πρεβιοτική σόδα, το Basbaum λέει ότι τα συστατικά που αναφέρονται παρακάτω είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα στο εντερικό αέριο. Αν και είναι σημαντικό να εξεταστεί οποιαδήποτε ατομική ευαισθησία, όλα αυτά θεωρούνται ασφαλή με μέτρο.
Ινουλίνη
Η ινουλίνη είναι ένα δημοφιλές πρεβιοτικό στο εντερικό αέριο. Πρόκειται για αμυλώδη ουσία που βρίσκεται σε πολλά διαφορετικά φρούτα, λαχανικά και βότανα. Η ινουλίνη συχνά βρίσκεται με τη μορφή εκχυλίσματος ρίζας Qikoria όταν προστίθεται στην προσθήκη σόδας και πρεβιοτικής σόδα (3).
Αν και τα πρεβιοτικά, κατά κανόνα, είναι καλό, αυτό μπορεί να ερεθίσει το στομάχι σας. Σύμφωνα με τον Basbaum, το καθένα έχει διαφορετικά επίπεδα ανοχής σε ILOVN και άλλες προστιθέμενες ίνες σε πρεβιοτικά αέρια σόδας. “Μπορείτε να ζήσετε φυσικό αέριο και φούσκωμα”, λέει. Πόσο μπορείτε να ανεχτείτε εξαρτάται από το σώμα σας.
Ξύδι μήλου
Δεδομένου ότι το ξίδι μηλίτη μήλου ζυμώνεται, φυσικά περιέχει προβιοτικά. Μια μελέτη που αποδεικνύει ότι τα πλεονεκτήματα του ξιδιού μήλου δεν είναι ελάχιστη (4), αλλά για τους περισσότερους ανθρώπους, η μέτρια χρήση, από το ορατό, είναι χαμηλός κίνδυνος. “Η παρατήρηση που ενισχύει την εντερική υγεία συχνά προσθέτει ξίδι μηλίτη μήλου στις συνθέσεις της”, λέει ο Basbaum. “Δεν φαίνεται επιβλαβές”, λέει ο Basbaum.
Σχετικά με τον εμπειρογνώμονα
Katherine Basbaum, MS, RD Είναι ο επιμελητής των δεδομένων τροφίμων στο MyFitnessPal. Έλαβε μεταπτυχιακό δίπλωμα στον τομέα της διατροφής στη Σχολή Επιστημών και Πολιτικής στη διατροφή του Friedman στο Πανεπιστήμιο Tafts και ολοκλήρωσε τη διατροφική πρακτική της στο UVA Health, όπου εργάζεται επίσης ως σύμβουλος διατροφής για ασθενείς με καρδιολογία.
Stevia και τεχνητά γλυκαντικά
Εάν η πρεβιοτική σόδα περιλαμβάνει stevia ή άλλα τεχνητά γλυκαντικά στον κατάλογο των συστατικών, αυτή η σόδα έχει συνήθως χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, κάτι που είναι καλό. Μερικές μελέτες λένε ακόμη ότι η ίδια η Stevia μπορεί να μιμηθεί μια προβιοτική επίδραση στα έντερα (5).
Από την άλλη πλευρά, μερικοί άνθρωποι μπορούν να είναι ευαίσθητοι στη Stevia και τα τεχνητά γλυκαντικά συσχετίστηκαν με διάφορες παρενέργειες (6). Μάθετε πώς αντιδρά το σώμα σας σε αυτά τα πρόσθετα και βεβαιωθείτε ότι τα καταναλώνουν με μέτρο.
Προστέθηκε ζάχαρη
Βρείτε μια πρεβιοτική σόδα που περιέχει τη μικρότερη ποσότητα προστιθέμενων σακχάρων. Ακόμα και μερικά αρώματα φρούτων σόδας, τα οποία περιέχουν φυσικά βρέθηκε ζάχαρη από πραγματικά φρούτα, θα προσθέσουν επίσης ζάχαρη.
Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των πρεβιοτικών σόδας
Φόντα
Μια πρεβιοτική σόδα μπορεί να είναι μια πιο υγιεινή επιλογή από τη συνηθισμένη σόδα, ειδικά για τους ανθρώπους που προσπαθούν να μειώσουν τη ζάχαρη. Ορισμένα πιθανά οφέλη περιλαμβάνουν:
- Χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη και θερμίδων
- Πιθανή πηγή ινών
- Επιτάχυνση της εντερικής υγείας για όσους ανέχονται πρόσθετα πρεβιοτικά καλά
Λάβετε υπόψη ότι το Basbaum σημειώνει ότι πόσο καλά λειτουργούν αυτά τα ανθρακούχα ποτά εξαρτάται από την ατομική σας υγεία, ιατρικό ιστορικό και ανοχή.
Ατέλειες
Μια πρεβιοτική σόδα μπορεί να φαίνεται σαν μια έξυπνη ανταλλαγή για γλυκά ποτά, αλλά δεν είναι χωρίς ελαττώματα. Κάποια σημαντικά πράγματα πρέπει να είναι γνωστά για:
- Αυτό δεν είναι μια αξιόπιστη πηγή ενέργειας
- Δεν πρέπει να αντικαταστήσει ολόκληρα τρόφιμα, πλούσια σε ίνες και προβιοτικά
- Αν και αυτό θα προσφέρει κάποια ενυδάτωση, αυτό δεν είναι μια πλήρη αντικατάσταση νερού
Συχνές ερωτήσεις (Συχνές ερωτήσεις)
Ποια είναι η πιο χρήσιμη πρεβιοτική σόδα στην αγορά;
Αναλύοντας τα γεγονότα της διατροφής σε μια πρεβιοτική τράπεζα αερίου, η πιο υγιής επιλογή μπορεί να είναι προβιοτικά, λιγότερο προστιθέμενα σάκχαρα και ορισμένα πρεβιοτικά, όπως η ινουλίνη.
Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερη, εντερική σόδα ή διατροφική σόδα;
Η πρεβιοτική σόδα, με την ίδια, είναι μια πιο υγιεινή επιλογή δύο. Το Basbaum λέει ότι τα διαιτητικά ποτά σόδας δεν είναι διατροφή, επομένως δεν περιέχουν θερμίδες και δεν προσφέρουν διατροφική αξία. Από την άλλη πλευρά, πολλά σόδα από τα έντερα περιέχουν θερμίδες και έχουν “μερικές δυνατότητες για παροχές τροφίμων”.
Υπάρχει μεγάλη διαφορά στη διατροφική αξία μεταξύ αρωμάτων φρούτων και γεύσεων εμπνευσμένα από σόδα;
Εξαρτάται πραγματικά. Ανεξάρτητα από το τι αρωματικό το προφίλ μπορεί να έχει μια πρεβιοτική σόδα, είναι σημαντικό να ελέγξετε τα γεγονότα της διατροφής.
Πόσες εντερικές σόδα πρέπει να περιορίσω τον εαυτό μου;
Παρά το γεγονός ότι το ημερήσιο όριο δεν υπάρχει, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με όχι περισσότερες από μία πρεβιοτικές σόδα την ημέρα. Μετρήστε τον τρόπο με τον οποίο αντιδρά το σώμα σας στη σόδα πριν αυξήσετε την κατανάλωση.
Η ουσία
Η πρεβιοτική σόδα προσφέρει κάποιες δυνατότητες για τη διατροφή, αλλά δεν πρέπει να βασίζεστε σε αυτήν για να αυξήσετε την υγεία σας. “Ενώ αυτές οι ανθρακούχο εφημερίδες μπορούν να σας βοηθήσουν να αντισταθμίσετε κάποια ανεπάρκεια ινών στη διατροφή σας, η καλύτερη επιλογή θα είναι πάντα να αποκτήσετε τα πρεβιοτικά και τα προβιοτικά σας από ολόκληρα προϊόντα, όχι σόδα”, λέει ο Basbaum.
Σκεφτείτε την πρεβιοτική σόδα ως τυχαία ενημέρωση και όχι για την υγεία. Αυτή είναι μια πιο έξυπνη επιλογή από τη γλυκιά σόδα, αλλά τα ολόκληρα τρόφιμα εξακολουθούν να είναι ένα χρυσό πρότυπο για την εντερική υγεία.
Επαλήθευση του Post Gut: Η αλήθεια για τα πρεβιοτικά ερπετά που κατέλαβαν το πέρασμα του παντοπωλείου σας εμφανίστηκε το πρώτο στο blog MyFitnessPal.
