Υπάρχει ένα γλυκό δόντι, αλλά προσπαθείτε να αποφύγετε ένα τρομερό ατύχημα; Το ίδιο. Φυσικά είμαι διατροφολόγος, αλλά εγώ Αγάπη επιδόρπιο. Και παρόλο που αυτά τα μπισκότα πρωτεΐνης που αγοράζονται στο κατάστημα μπορούν να εφαρμοστούν για να χτυπήσουν ένα φιλέτο στοίχημα, συνήθως δοκιμάζουν σαν απογοήτευση. Και είναι μια μικρή κατάσταση για φόρτωση!
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ήμουν απασχολημένος σε δοκιμές κουζίνας φως, υψηλές μετατοπίσεις -budin, που στην πραγματικότητα γεύση ως θεραπεία. Ως διατροφολόγος, προσωπικός προπονητής και συγγραφέας ενός βιβλίου μαγειρέματος με σοβαρή αγάπη για τα γλυκά, χαίρομαι που μοιράζομαι το επιδόρπιο των 5 καλύτερων ιδεών μου, όλα είναι νόστιμα, χωρίς να ψήνουν και να συσκευάζονται από πρωτεΐνες.
Με λίγες μόνο απλές ανταλλαγές μπορείτε να δημιουργήσετε πρωτεΐνες στις αγαπημένες σας απολαύσεις.
Γιατί να προσθέσετε πρωτεΐνη στα επιδόρπια σας;
Υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο η πρωτεΐνη είναι μια τάση. Διαδραματίζει βασικό ρόλο στην αύξηση και τη διατήρηση των μυών, στη διατήρηση της υγείας των οστών, της ανοσολογικής λειτουργίας, του ισορροπημένου σακχάρου στο αίμα και του υγιούς βάρους.
Επιπλέον, η παραγωγή γλυκών ορεκτικών με πρωτεΐνες μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ατυχημάτων σακχάρου στο αίμα (1). Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η πρωτεΐνη βοηθά στην αύξηση της κορεσμού ή αυτού του παράγοντα πληρότητας με ένα (2).
“Η τροφοδοσία γλυκών απολαύσεων με πρωτεΐνη σας δίνει μια γλυκύτητα που επιθυμείτε από ένα επιδόρπιο χωρίς υπερβολική ζάχαρη, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε συντριβή αργότερα”, λέει η Joanna Gregg, MS, RD και ένας διατροφολόγος MyFitnessPal. “Το επιδόρπιο κορεσμένο με πρωτεΐνη μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να χάσετε ένα χωρίς νόημα σνακ, φέρνοντάς σας ένα βήμα πιο κοντά στους στόχους σας”.
Δεν είμαι σίγουρος πού στέκεστε όταν πρόκειται να μπείτε στο δικό σας σκίουρο; Αφήστε το MyFitnessPal να σας βοηθήσει με το Macrosphere στο προσάρτημα ή να μεταβείτε σε μια δωρεάν μακροοικονομική μακροεντολή.
Με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεϊνικό συστατικό για να δοκιμάσετε
Θέλετε να ευθυγραμμίσετε τα επιδόρπια σας; Αυτά με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεϊνικά συστατικά δοκιμάζονται, αξιόπιστα και απλά στις αγαπημένες σας συνταγές.
| Συστατικό | Ανταλλάσσω | Δοκιμάστε το |
| Κυματοειδές | Λάδι, αλεύρι | Ψήσιμο, ζύμη μπισκότων |
| Τυρί | Λάδι, βούτυρο, ricotta | Ψήσιμο, τηγανίτες, σάλτσες, απλές |
| Ελληνικό γιαούρτι | Ξινή κρέμα, βαριά κρέμα, βούτυρο | Ψήσιμο, smoothies, παγωτό σε φρούτα |
| Κέλματα και καρύδια | Ψεκασμό, τσιπ σοκολάτας | Ψήσιμο, κατεψυγμένα επιδόρπια, μπαρ και τσιμπήματα |
| Σκόνη φυστικέλαιο σε σκόνη | Καθολικό αλεύρι, πετρέλαιο καρύδι | Ψήσιμο, smoothies |
| Σκόνη πρωτεΐνης | Παγκόσμιο αλεύρι | Μπαρ, μπισκότα, τηγανίτες |
| Σπόρος | Ψεκασμό, γεμίσματα σοκολάτας | Smoothies, βρώμη, κατεψυγμένα επιδόρπια |
| Το tofu είναι κλικ | Κρέμα | Πίτες, κρέμες κρέμας, μους |
5 Απλά επιδόρπια υψηλής ποιότητας
1. Κατεψυγμένο μούρο γιαούρτι
Συστατικό με αστέρι
Ελληνικό γιαούρτι. Αυτό είναι ένα καθολικό, προσιτό και ένα προϊόν κουζίνας που έχει η πλειοψηφία. Επιπλέον, μπορείτε εύκολα να το κάνετε αυτό με μια εναλλακτική λύση στο γιαούρτι με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Το γιαούρτι προσθέτει επίσης σημαντικά θρεπτικά συστατικά, όπως το ασβέστιο και τα προβιοτικά που υποστηρίζουν υγιή έντερα (3).
Γιατί μου αρέσει αυτό
Είναι τραγανό, γλυκό και τόσο ωραίο. Και αυτό είναι διαθέσιμο σύμφωνα με το σχέδιο ισχύος ευνοϊκό για τον προϋπολογισμό. Τα κατεψυγμένα μούρα αλλάζουν επίσης το παιχνίδι, προετοιμάζοντας για ίνες και φυσική γλυκύτητα.
Πώς να δοκιμάσετε
Κάντε κλικ στο ελληνικό γιαούρτι σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση με χαρτί περγαμηνής. Χτυπήστε ένα φλιτζάνι κατεψυγμένα μικτά μούρα και στη συνέχεια τα μετακινηθείτε σε γιαούρτι. Προσθέστε γεώτρηση από σπόρους κάνναβης και ψιλοκομμένα καρύδια, και στη συνέχεια ξηρό έλαιο φυστικατουλίου (ή εναλλακτικό πετρέλαιο καρύδι) για πρόσθετη κρέμα και πρωτεΐνες. Κατεψυγμένο έως στερεό.
Επαγγελματικές συμβουλές
Σπάστε το φλοιό σε μικρά κομμάτια και αποθηκεύστε σε δύο σφραγισμένα δοχεία για να πάρετε σνακ με έλεγχο από το site για να απολαύσετε όταν χρειάζεστε μια επιλογή.
2. Κανέλα Roll Chia Pudding
Συστατικό με αστέρι
Chia Seeds και χωρίς ζάχαρη γάλα σόγιας και δύο θρεπτικά συστατικά! Οι σπόροι Chia παρέχουν μερικές πρωτεΐνες, ωμέγα-3, ωμέγα-3 και διαιτητικές ίνες, ενώ η πρωτεΐνη από το γάλα σόγιας παρέχει περισσότερη κορεσμό, διατηρώντας περισσότερο (4).
Γιατί μου αρέσει αυτό
Είναι τόσο εύκολο να το κάνετε και δεν απαιτεί το μαγείρεμα. Επιπλέον, μπορείτε να διαμορφώσετε τη γεύση με βάση τις εποχές. Νιώθετε πτώση; Προσθέστε λίγο καθαρό πουρέ από κολοκύθα και μπαχαρικό από κολοκύθα!
Πώς να δοκιμάσετε
Τοποθετήστε τους σπόρους chia, την κανέλα, το ψεκασμό καφέ ζάχαρη και το μη ζαχαρούχο γάλα σόγιας σε ένα γυάλινο βάζο και ανακινήστε έντονα. (Χρησιμοποιήστε ένα μέρος των σπόρων chia για τέσσερα μέρη γάλακτος). Αποθηκεύστε στο ψυγείο και στη συνέχεια πριν το φαγητό, ένα σιρόπι με βροχή, ψεκασμό θαλασσινού αλατιού και μια κουταλιά από τα αγαπημένα σας ψηλά -λευκά μούσλι στην κορυφή.
Επαγγελματικές συμβουλές
Προετοιμάστε την παρτίδα ταυτόχρονα, ώστε να έχετε πρωινό ή το μεσημέρι γλυκές απολαύσεις, έτοιμοι να εργαστείτε όλη την εβδομάδα.
Σχετικά με τους ειδικούς
Elizabeth Show, MS, RDN, CPT Είναι εμπειρογνώμονας στη διατροφή, τεσσάρων συγγραφέων του τραπεζιού και πρωτοπόρου της πρώιμης διατροφής στον τομέα της γονιμότητας των τροφίμων. Είναι πρόεδρος και ιδιοκτήτης της αμερικανικής επικοινωνίας και συμβουλευτικής εταιρείας Shaw Simple Shape.
Joanna Gregg, MS, RD Είναι επιμελητής δεδομένων τροφίμων στο MyFitnessPal. Έλαβε μεταπτυχιακό δίπλωμα στο Πανεπιστήμιο του Nepobra. Η συγκέντρωσή του είναι να βοηθήσει τους ανθρώπους να βρουν τη σωστή ισορροπία των τροφίμων, της φυσικής κατάστασης και του υγιεινού τρόπου ζωής για να επιτύχουν τη βέλτιστη υγεία τους.
3. Dip Dip Dip Sugar Pookie επιδόρπιο
Συστατικό με αστέρι
Μηδέν! Αυτά τα ισχυρά και καθολικά φασόλια λειτουργούν τέλεια σε όλους τους τύπους γλυκών απολαύσεων. Επιπλέον, συσκευάζουν επίσης τις φυτικές πρωτεΐνες και διπλασιάζονται ως τμήμα των λαχανικών (5).
Γιατί μου αρέσει αυτό
Ρίξτε όλα τα συστατικά στο μπλέντερ και το voila – Αυτή η ομορφιά έρχεται στη ζωή! Μπορείτε να εξυπηρετήσετε αυτό το πλήθος και παρακαλώ σε όλους. Αυτό είναι φυσικά βέγκαν, γλουτένη -ελεύθερη και χαμηλή προστιθέμενη ζάχαρη.
Πώς να δοκιμάσετε
Ανοίξτε ένα βάζο με ρεβίθια, ξεπλύνετε, αποστραγγίστε και ρίξτε το σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Προσθέστε ένα γλυκαντικό χαμηλό -καλαμάρι (μου αρέσει η αλλοζόζη), ένα μικρό μη επεξεργασμένο γάλα (ξεκινήστε με ½ φλιτζάνι), λίγο βρώμη για υφή και λίγο αλάτι. Η διαδικασία πριν από την εξομάλυνση, προσθέτοντας περισσότερο γάλα εάν θέλετε μια λεπτότερη συνέπεια. Κουτάλι πάνω από το ψιλοκομμένο μήλο. Η κορυφή με σπόρους ή ψιλοκομμένα καρύδια για διασκέδαση γεμάτη με πρωτεΐνη.
Επαγγελματικές συμβουλές
Έλεγχος μερίδας εδώ; Δώστε βοήθεια σε αυτά τα φορητά δοχεία με καπάκια, ώστε να μπορείτε εύκολα να τοποθετήσετε σε ξεχωριστές μερίδες και να απολαύσετε μια υγιή, σύλληψη, λερωμένη σε μπανάνα.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Μια συνταγή κανέλας υψηλής προτεϊνίας που αφήσαμε στο σάλιο
4. Κρέμα “Όμορφη” σοκολάτας αραχοκάλιου
Συστατικό με αστέρι
Τυρί cottage. Ναι, υπάρχει ένας άλλος λόγος για να πηδήξετε σε αυτή την τάση! Αυτός ο σταθμός παραγωγής πρωτεϊνών (συσκευάζει 12 γραμμάρια ½ φλιτζάνι) βοηθά στη δημιουργία παγωτού είναι καλύτερο για εσάς, ενώ παράλληλα παρέχει μια αίσθηση κρέμας στο στόμα σας χωρίς μια παράξενη επίγευση (6).
Γιατί μου αρέσει αυτό
Είναι τόσο απλό. Μπορείτε να ρίξετε πολλά συστατικά στο μπλέντερ, και ξαφνικά έχετε κάτι, το οποίο φαίνεται ασυνήθιστο, αλλά διαρκεί λιγότερο από 5 λεπτά. Αυτό είναι ιδανικό για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, όταν θέλετε κάτι δροσερό και αναζωογονητικό, αλλά πακετάρει λίγο πιο θρεπτικό πλήγμα για ένα δάγκωμα!
Πώς να δοκιμάσετε
Ρίξτε το τυρί cottage σε ένα μπλέντερ με κατεψυγμένες φέτες μπανάνας, ψεκασμό κακάο, λίγο φιστίκι σε σκόνη και μελιού. Η διαδικασία σε κρεμώδη και ομαλή. Ένα τμήμα σε ένα μπολ και ένα κορυφαίο ψιλοκομμένο φιστίκι για υφή.
Επαγγελματικές συμβουλές
Ακόμα όχι στο τυρί cottage; Το ελληνικό γιαούρτι θα λειτουργήσει στη θέση του.
5. Chizkek -Banks
Συστατικό με αστέρι
Μια άλλη συνταγή χρησιμοποιώντας αυτό το ελληνικό γιαούρτι. Αυτό είναι πραγματικά ένα σούπερ σταρ! Εκτός από την πρωτεΐνη, συσκευάζει επίσης ασβέστιο, προβιοτικά και κάλιο (3).
Γιατί μου αρέσει αυτό
Αυτή είναι μια δύσκολη συνταγή που θα σας κάνει να αισθανθείτε ότι θα απολαύσετε ιδιαίτερη ευχαρίστηση από το εργοστάσιο cheesecake χωρίς υπερφόρτωση θερμίδων. Επιπλέον, αυτές οι γοητευτικές τράπεζες συνδυάζονται σε λιγότερο από 10 λεπτά και λειτουργούν τέλεια για ένα καλοκαιρινό μπάρμπεκιου ή μια αυτο -εξυπηρέτηση επιείκεια μετά από μια κουραστική μέρα.
Πώς να δοκιμάσετε
Προσθέστε ελληνικό γιαούρτι σε ένα μπολ. Ανακατέψτε λίγο τυρί κρέμας, πασπαλίζουμε με προτιμώμενο γλυκαντικό χαμηλό -καλαμάρι, εκχύλισμα βανίλιας, και στη συνέχεια ένα τμήμα στις μασονικές τράπεζες και δροσερό. Όταν είναι έτοιμοι να απολαύσουν, συμπληρώστε και πάλι τους θρυμματισμένους κοπτήρες Graham και κατεψυγμένα μούρα μικροκυμάτων για αυτή τη φυσική γλυκιά αντιοξειδωτική πλήρωση.
Επαγγελματικές συμβουλές
Κάντε μια ποικιλία αρωμάτων για να ικανοποιήσετε το γλυκό δόντι. Χρειάζεστε μπισκότα και κρέμα; Αλλάξτε τα γραμμάρια και τα μούρα στο θρυμματισμένο Oreo στην κορυφή.
Συχνές ερωτήσεις (Συχνές ερωτήσεις)
Ποια είναι η καλύτερη σκόνη πρωτεΐνης για χρήση σε επιδόρπια;
Εξαρτάται από τις προσωπικές προτιμήσεις και τις διατροφικές ανάγκες. “Επιλέξτε τι λειτουργεί για εσάς με βάση τις αλλεργίες, τις προτιμήσεις και τη γεύση.
Μπορώ να φάω επιδόρπια πρωτεΐνης κάθε μέρα;
Εξαρτάται από τις ανάγκες της πρωτεΐνης σας, αλλά εστιάζετε στην ποικιλία. Αν σας αρέσει μια σούπα ζάχαρης Pookie μία φορά, αλλάξτε το στο κατεψυγμένο φλοιό του γιαούρτι στο επόμενο, ώστε να προσφέρετε στο σώμα σας μια ευρύτερη ποικιλία θρεπτικών ουσιών.
Πόση πρωτεΐνη πρέπει να θεωρείται “υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες”;
Υπάρχει κάποιο είδος κόκκινης κορδέλας γύρω από αυτό, πράγμα που σημαίνει ότι τα τρόφιμα πρέπει να έχουν 10 γραμμάρια ή περισσότερες πρωτεΐνες για να θεωρηθούν τεχνικά ως “υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες” από νομική άποψη (7). Αλλά οι ανάγκες κάθε πρωτεΐνης είναι διαφορετικές. Αφήστε το MyFitnessPal να σας βοηθήσει να κατανοήσετε τις προσωπικές σας ανάγκες για τη μακροεντολή.
Βοηθούν τα επιδόρπια με υψηλό βαθμό να βοηθήσουν με την απώλεια βάρους;
Μελέτες δείχνουν ότι μια δίαιτα υψηλής πρωτεΐνης μπορεί να αυξήσει την κορεσμό και μπορεί να διατηρήσει την απώλεια βάρους (2). Παρ ‘όλα αυτά, οι θερμίδες εξακολουθούν να λαμβάνονται υπόψη, επομένως επικεντρωθείτε στον έλεγχο του μέρους, της ισορροπίας και της μετριοπάθειας.
Τι γίνεται αν δεν μου αρέσει η σκόνη πρωτεΐνης; Υπάρχουν άλλες επιλογές;
Φυσικά, ανάλογα με το τι μαστίζετε, μπορείτε να προσελκύσετε τη βοήθεια μιας άλλης πρωτεΐνης. Για παράδειγμα, ένα φλιτζάνι μη -ανανεωμένης ελληνικής γιαουρτιού πακέτα 25 γραμμάρια πρωτεΐνης σε ένα μικτό κατεψυγμένο επιδόρπιο, ενώ ένα φλιτζάνι μη ζαχαρωμένη γλώσσα σόγιας παρέχει 7 γραμμάρια σούπερ σταρ και λειτουργεί καλά για ένα smoothie, μους και μουντζούρες (8.9).
Μπορώ να έχω επιδόρπια πρωτεϊνών ως σνακ μετά την προπόνηση;
Ναι, μπορούν να κάνουν ένα εξαιρετικό σνακ μετά την προπόνηση, παρέχοντας τα απαραίτητα αμινοξέα που το σώμα σας πρέπει να βοηθήσει στην αποκατάσταση και την οικοδόμηση μυών.
Η ουσία
Παράλληλα με ακριβά πακέτα γλυκά και δοκιμάστε αντί για αυτό ένα από αυτά τα επιδόρπια πρωτεΐνης, οι ζωστήρες τους προσφέρει 10+ γραμμάρια πρωτεΐνης για να υποστηρίξουν τους στόχους σας. Η προσθήκη πρωτεΐνης στις απολαύσεις σας μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε πιο πλήρη, να υποστηρίξετε πιο σταθερό το σάκχαρο στο αίμα και να προωθήσετε την υγεία των μυών και της ανοσολογικής υγείας.
Δεν είστε σίγουροι πού να ξεκινήσετε; Το MyFitnessPal μπορεί να σας βοηθήσει να ορίσετε τους στόχους -στόχους και να παραμείνετε στο δρόμο – ένα νόστιμο δάγκωμα κάθε φορά.
Η ανάρτηση, πώς να μετατρέψετε τα αγαπημένα σας επιδόρπια σε πρωτεϊνική ενέργεια, εμφανίστηκε το πρώτο στο blog MyFitnessPal.
